记忆中的粽子

“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。”从古至今，端午节流传的意义便是纪念屈原，随着漫长的时间推移，人们在乎更多的是节日本身，无论是团圆也好，身心放松也罢，其中包粽子、做香包、挂菖蒲、悬艾蒿、赛龙舟等习俗仍代代相传。
自从工作以后，鲜有机会回老家过端午。每逢五月初五，总能让我的思绪飘回到那个充满艾香和粽子香气的童年时代。妈妈会提前好几天就备上包粽子需要的糯米、粽叶、红枣、花生、腊肉等食材，而指派给我最重要的任务就是洗粽叶，堆成山的粽叶，很是费功夫。当一切准备就绪，妈妈则开始了她的表演，她总是让我依葫芦画瓢跟着学，可我眼睛学会了，手还是那么笨拙。妈妈包完三个饱满有型的粽子，而我只能包上一个扁扁的不漏米的粽子，年复一年，仍是如此。在欢声笑语中不一会儿就包完了所有的粽子。
我喜欢坐在灶台旁，看着火苗跳跃在锅底，听着锅里咕嘟咕嘟的声音，想象着粽子在锅里翻滚的样子。每当粽子出锅的那一刻，整个屋子里都弥漫着浓郁的香气。尝着自己包的粽子，那一阵阵糯米和粽叶的清香混合扑鼻而来，是我难以忘怀的味道，也是我对端午节独有的记忆。
虽然城市的端午节同样热闹非凡，但总觉得缺少了一些什么。或许是那份与家人团聚的温馨，或许是那份与家乡息息相关的情感。每当这时，我便会格外怀念那个记忆中的端午节——那个充满艾香和粽子香气的节日。
而今，端午节对于我来说，它更是一个连接过去与现在、连接家乡与远方的纽带。我既感叹深厚的文化底蕴，又怀念那个与家人共度的美好时光。