端午是一缕乡愁

时临仲夏，岁至端午。端午之于我，是一个祝福安康的日子。那粽叶包裹的虽是一粒粒糯米，承载的却是一缕缕乡愁。
小时候的端午节，总在睡意朦胧来不及睁开眼时，便闻到粽叶的清香便扑鼻而来，那时的粽子都是家里自己包的，就只有一种，那就是白米粽。加上半锅清水，用文火慢煮，煮上满满一大锅，煮好后，解开缠粽子的米白色细线，又一层一层地剥开艾叶，便看到变得晶莹剔透的白糯米，吃的时候蘸上一层白砂糖或者红糖，四溢的粽香，甜甜的口感，这就是我记忆中端午的味道。端午节后的几天，都是吃粽子，饿了加热即可，随时可以开吃，那些熟悉的场景、温馨的氛围以及母亲亲手包的粽子都是我心中温馨的回忆。
后来，在初中课文中读到汪曾祺先生的那篇《端午的鸭蛋》，不过我小时候没有吃过咸鸭蛋，但由于他的语言描述过于生动，描写过于细腻，让我一直对书中所写的蛋白柔嫩，蛋黄红而油多的那种味道心生向往。特别是文章中的那句“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了，”画面感很强，给当时的我带来了极大的震撼，以至于后来每当看到天上红彤彤的落日，心里就咯登一下，不由自主的想，这不就是汪曾祺先生笔下的咸鸭蛋嘛。
随着时间的推移，我离开了家乡，开始了自己的求学和工作之旅，吃到了咸鸭蛋，知道了五湖四海的粽子各有千秋，有蜜枣的甜、豆沙的绵、板栗的香、咸蛋黄的咸香、五花肉的油润......只要想要，各种形状、馅料都能买到，端午的餐桌变的越来越丰富。工作以后，回家乡的次数屈指可数，上次在老家过端午节是十几年前的事情了，但在外漂泊的日子里，我怀念的还是儿时的素棕。
年年端午，今又端午，那些过往点点滴滴的回忆愈加清晰起来，是长辈的关爱，是浓浓的亲情，是悠悠的乡愁。在端午时节剥开一个软糯香甜的粽子是品味乡愁，也是对往昔岁月的念念不忘。