“粽”情母爱

       小时候，对端午节有种特殊的情结，总是期盼着它早点到来，因为伴着浓浓的棕香，就可以吃上母亲包的粽子。
       在端午前几天，母亲就开始忙碌，精心准备包粽子的食材。煮粽叶、泡豆子、洗糯米…...当所有准备工作就绪后，就开始包粽子。母亲手巧，两三片粽叶，瞬间被折叠成漏斗状，放上一小部分糯米，中间放上肉或红枣、红豆，再用米覆盖，然后用手掌用力挤压一下米粒，最后用指尖拈起一根细绳，在粽子上三缠两绕，收紧打结，不一会儿的工夫，一个粽子完美“出炉”。看到母亲麻利地包粽子，我总会凑上去学，只可惜每次都包不好，后来索性待在一旁，静静地观望，偶尔替她拿些红豆、红枣之类的配料。我时不时问母亲还差多少个粽子可以下锅，母亲总是耐心地说：“别着急，等你数到第100个，就可以下锅了。”
       终于等到煮粽子的时刻，每当这时，我总是焦急地看着锅里袅袅升起的蒸汽，嗅着空气中苇叶和糯米混合的清香，口水直往肚子里咽，恨不得立即从锅中拿上一只放入嘴中。待粽子煮熟后，我就迫不及待地享受这舌尖上的“美味”。看着我狼吞虎咽的样子，母亲在一旁微笑着叮嘱着我：“慢点吃，小心别烫着，锅里有的是。”浓浓的粽香和母亲暖暖的笑容是对端午永远抹不去的记忆。
       参加工作后，我离开家乡，很少有机会感受到儿时那种和家人一起过端午包粽子的氛围了。每年端午前夕，母亲总会打电话过来，问我是否回家过节，家里都准备好了我喜欢的粽子。得知我不能回去时，母亲的声音总会变得有些低沉，但过一会儿，母亲又会安慰我说：“没事，在外照顾好身体，过节买点粽子吃。等你回来，妈重新给你包粽子。”挂了电话，我总是泪流满面。
       母亲不善言辞，却用自己独特的方式关心着子女、爱护着子女。她用灵巧的双手，裹出一个个热腾腾、甜丝丝的粽子，虽然没有市场上卖的粽子华丽的外表，但它简单而实在，是我吃过最好吃的美食。