中秋节感怀

    浓浓的秋意驱散了炎热的酷暑，满世界飘着月饼香味的中秋佳节扑面而来。触景生情，我情不自禁、一往深情地走进逝去的岁月。
   中秋节在一年四季的节日中，是人们很看重的节日，六七十年代，中秋节临近时，生产队要挑选三四只个头大、膘肥体壮的绵羊杀掉，将羊肉、羊骨、内脏等一样不剩地分给各家各户。只有中元节、中秋节和春节，生产队才宰羊犒劳社员。有钱的人家再买上几斤月饼和几斤水果，在中秋节（八月十五）那个风清月明的夜晚，一家人边赏圆月，边吃香甜美味的月饼、可口的水果，享受好生活。那时没实行计划生育，家家人口多，七八口人的家庭是很平常的，有的多达十一二口人。人口多的家庭最穷，一年的收入难以维持家用，哪有多余的钱买月饼？靠种地生存的农民家庭，都缺钱花，中秋节来临前，再困难的家庭也要东拼西凑五六角钱买半斤月饼，大人不吃无所谓，但孩子们可过不了这一关，见别人家孩子吃，便哭着要，只能满足孩子的要求，让孩子们高兴。大人孩子能吃上几口月饼是很幸福的。供销社卖的月饼，4个一斤，买不起一斤，买半斤已经很不容易了。将买来的两个月饼切成若干份，每人只能吃到一小块，几口就下肚，吃完还想吃，可是没了，小孩子们眼巴巴地望着父母那一份流口水。父母都是无私的，怎舍得自己吃，都给孩子们吃了，大多数家庭都是这样的情景。每人1个月饼都买不起的年月，买水果更是一种奢望。那时吃的月饼太少，感觉味道真香，余味无穷。多年过去，一想到月饼，自然会想起那时候的味道。
   月饼在当今社会是一种极为普通的食品，对年轻一代没有太大的兴趣，因为生活在幸福的时代，不缺吃不缺穿，想吃什么便能吃到什么，对月饼不再垂涎三尺。可是对于出身于六十年代以前的人可就不同了，对月饼的情结非同一般，因为月饼是人们梦寐以求、津津乐道的食品，说出来，80后、90后、00后都不会相信。
   月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜爱。
   据记载，从明清开始，中秋节便成为我国的主要节日之一，中秋节赏月、吃月饼的含义就是为了表达人们对美好生活的向往。月饼也象征着团圆，是中秋佳节必吃和馈赠亲友的佳品。
   相传，中秋节吃月饼始于元代。当时，中原民众不堪忍受元朝统治阶级的残酷盘剥，纷纷起义。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查得十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把写着“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义。到了起义那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的圆饼更名为“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，月饼制作越发精细，品种繁多，大者如玉盘，成为馈赠的佳品，中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
    中秋节吃月饼的典故很多，究竟哪一种可信度高，没有考究。我对月饼情有独钟，或许源于小时候对月饼的渴望。我家人口多，而且经历火灾、水灾两次大难，比村里哪家都穷，连肚子都填不饱。我1978年当兵前，家里很贫穷，温饱还没解决，能在中秋节吃上几个月饼那是做梦。
哥哥与村里一个青年打赌吃月饼的故事至今难忘。那个王姓青年家的父亲在京城工作多年，很神秘，人们都以为是做大官的，一口京腔，家里有钱，一年四季吃纯玉米窝窝头，令全村乃至全公社人羡慕，是村里最富裕的人家。他家的孩子不缺月饼吃，是我们这些穷人家孩子望尘莫及的。     
   1977年冬天的一个下午，村里的男劳力在村外的几块瘦薄的平地里放炮炸石头“修大寨田”，王姓青年从邻村供销社买了3斤月饼，我也在场，10多个人的目光久久地盯着月饼，好不羡慕啊！这时候王姓青年见大家对月饼这么喜欢，便开口说：“谁能吃完这12个月饼，白吃。”此话连说几次，他是当真的，可是没人敢接招。哥哥自告奋勇地说：“我吃。”哥哥狼吞虎咽地吃着月饼，其他人在一边看，只见他几口就将一个月饼吃下肚，不到半个小时便将12个月饼吃得只剩半个了，眼看全要吃完，王姓青年急了，赶忙从哥哥手里抢过那半个月饼自己吃了起来。
   因为月饼糖分太多，哥哥吃下超量的月饼不好消化，胃痛了好久。一个“穷”字将人弄成这样，当时如果拥有现在这么好的生活条件，吃月饼像家常便饭，哥哥不至于拿健康作赌注。
   每当看到月饼，便会想起这件事，心里很难受。岁月的车轮碾过昨天，没钱的日子一去不复返，吃月饼不再是可望而不可及的食品。