曾有人说“早餐是一个城市的的良心，而夜宵则是一个城市的灵魂。”若以这句无从考据的名言衡量，那兰州无疑是一座既有良心，又令人黯然销魂的城市了。
我到过很多千篇一律的城市，外观相似的高楼大厦里，其实聚集着同样的焦虑，匆匆走过的行人讨论的是相似的话题。只有夜晚的霓虹亮起，走上街头，你才能真切感受到一个城市的滋味与温情。成都的温柔细腻、上海的精致洋气、西安的自信骄傲、广州的温软绵甜……它们的性格都在人气、烟火气、食物香气的交融里，露出最本真的模样。
兰州是一座性格豪迈的城市。结束了奔波疲惫的白天，这里的人渴望美好而轻松的一餐。在夜幕的掩护下，纵横错落的小巷子开始人头攒动，不再拘泥搭配领带的衬衣、过膝的长裙或是锃亮的皮鞋，人们穿着大裤衩趿着拖鞋随心出动，在晚风轻拂的烧烤摊前，明亮的炉火烟气，照亮了胃口的食欲，三四好友围坐街边，清脆的碰杯后，一杯清冽爽快的啤酒下肚，这大概就是很多人关于夏天，最美好的记忆了。
去年，一档纪录片《宵夜江湖》横空出世风靡全网，片子里的烧烤摊，像极了我们每个人楼下常去的老地方，烟火缭绕、香气扑鼻，“滋滋”冒油的肉串、嚼劲十足的板筋、金黄多汁的鸡翅、软糯沙绵的土豆……共同构成了让人上瘾的夏夜。简陋的摊桌前，每天迎来送往的是不同的故事，每个坐下来的人都能在觥筹交错后，将喜怒哀乐犹如调料般撒入串中，这种酣畅的畅快，胜过晚宴的端庄。写到这里，我知道一直怕热的自己为什么这么迷恋夏天，因为好友相聚把酒言欢，拿起串儿的那一刻，生活的自由显得那样清晰可见。
连续几场雨过后，天气已经逐渐凉爽。我知道，一年中最美好的时光即将溜走。
中铁二十一局集团第二工程有限公司
为您推荐
