合川讯(通讯员 蔡韦韦)冬至临近,寒意袭人,传统佳节氛围渐浓。北新投资公司所属重庆蕴丰建设公司积极行动,近日组织职工开展 “饺香四溢,情满冬至” 包饺子活动,在传承中华优良传统文化、增强民族文化自信的同时,为忙碌的职场添一抹温情,让职工感受冬至温暖与家的味道。
冬至吃饺习俗源远流长,相传源自汉代名医张仲景。彼时冬至,他目睹穷人耳冻伤,便以面皮裹药材、羊肉制成 “娇耳” 分发,助众人缓解冻伤。后人为纪念他,仿 “娇耳” 制食,渐成如今饺子。其形似元宝,寓意财富、好运与团圆美满,即便寒夜漫长,温暖亦在这习俗传承中满溢。
活动现场,工作人员提前备好新鲜食材,职工们齐聚,分工有序,擀皮、拌馅、包制,气氛热烈。熟练者双手翻飞,饺子饱满圆润;新手虚心求教,成品虽形态各异却饱含心意。最终,一盘盘热气腾腾饺子上桌,大家品尝亲手所包美味,体悟冬至文化底蕴,沉浸于家一般的温馨之中。
此次活动,职工尽享传统美食制作之乐,协作间凝聚团队力量,寒冬传递家的温暖,为日常注入浓浓温情,成为公司文化建设一道亮丽风景。
冬至吃饺习俗源远流长,相传源自汉代名医张仲景。彼时冬至,他目睹穷人耳冻伤,便以面皮裹药材、羊肉制成 “娇耳” 分发,助众人缓解冻伤。后人为纪念他,仿 “娇耳” 制食,渐成如今饺子。其形似元宝,寓意财富、好运与团圆美满,即便寒夜漫长,温暖亦在这习俗传承中满溢。
活动现场,工作人员提前备好新鲜食材,职工们齐聚,分工有序,擀皮、拌馅、包制,气氛热烈。熟练者双手翻飞,饺子饱满圆润;新手虚心求教,成品虽形态各异却饱含心意。最终,一盘盘热气腾腾饺子上桌,大家品尝亲手所包美味,体悟冬至文化底蕴,沉浸于家一般的温馨之中。
此次活动,职工尽享传统美食制作之乐,协作间凝聚团队力量,寒冬传递家的温暖,为日常注入浓浓温情,成为公司文化建设一道亮丽风景。
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