合川讯(通讯员 蔡韦韦)一年一清明，一岁一追思。4月1日，北新投资公司所属重庆蕴丰建设公司开展以“巧手做青团，共寄清明情”为主题的清明节活动，进一步弘扬中国传统文化，丰富和活跃职工的精神文化生活，提升职工文化自信和民族自豪感。
“寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。”据悉，青团是用糯米粉、艾草汁制作成外皮，加入豆沙、紫薯或蛋黄等馅料制作出来的。清明吃青团的习俗由来已久，在寒食期间，即清明前一、二日，还特定为“寒日节”。因为寒食节是不能生火的，所以人们提前会准备很多糕点来充饥。后面就把清明和寒食两个节日合并到一起，因此，清明节就继承了寒食节吃青团的习俗。
活动现场，大家开始了一系列的准备工作，将糯米粉、艾草汁等搅拌揉和待用，并准备了豆沙馅料。一切就绪后，大家便开始动手做青团，取适量面团捏成碗口状，再加入豆沙馅料封口搓圆，每一道环节都分工明确、井井有条，一个个象征着美好寓意的青团就做好了。大家一边做，一边拉家常，现场氛围一片祥和。
清明融于情，传统润民心。此次活动，让职工了解更多清明风俗，零距离感受中华优秀传统文化的独特魅力，培养其树立认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统的思想观念，并通过体验做青团，让职工体会传统节日带来的乐趣，增强同事之间的感情，同时该公司也倡导全体职工共度“平安、有序、绿色、文明”的清明节。
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