食品安全是一个社会广泛、持续关注的热点问题,为认真贯彻落实食品安全有关规定,保障职工身体健康,乌鲁木齐市东进场高架道路综合管廊工程4标段项目以上级下发的文件为理论指导,根据实际情况分阶段持续开展项目部食品安全治理专项活动。
加大宣传学习力度,夯实理论基础。在接到文件后,第一时间由安环部牵头组织项目部全体职工对文件内容进行学习,根据文件内容逐项对项目部日常食品安全工作开展情况进行自查,动员全体职工参与食品安全监督工作,就工作存在的问题积极提出宝贵意见,不断完善项目部食品安全工作。为推进工作进一步开展,安环部与综合办相互配合,大力营造宣传氛围,将食品安全相关信息通过微信群转发相关新闻、现场宣贯有关规定、专题讨论会议等方式传达给每位干部职工。
细查食材来源,严格把控食品质量。项目部严格把控食材采购渠道,根据相关制度与正规商家签署食材采购合同。每次采购对商家提供的食材进行初步检查,并要求商家提供相应的食材检验报告,不购临期、过期、来源不明等质量存疑的食材以及“三无”产品。食材采购过程透明、公开,接受项目部全体职工监督。
加大宣传学习力度,夯实理论基础。在接到文件后,第一时间由安环部牵头组织项目部全体职工对文件内容进行学习,根据文件内容逐项对项目部日常食品安全工作开展情况进行自查,动员全体职工参与食品安全监督工作,就工作存在的问题积极提出宝贵意见,不断完善项目部食品安全工作。为推进工作进一步开展,安环部与综合办相互配合,大力营造宣传氛围,将食品安全相关信息通过微信群转发相关新闻、现场宣贯有关规定、专题讨论会议等方式传达给每位干部职工。
细查食材来源,严格把控食品质量。项目部严格把控食材采购渠道,根据相关制度与正规商家签署食材采购合同。每次采购对商家提供的食材进行初步检查,并要求商家提供相应的食材检验报告,不购临期、过期、来源不明等质量存疑的食材以及“三无”产品。食材采购过程透明、公开,接受项目部全体职工监督。
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